Denner adverteerde Bündnerfleisch als vlees van de Bündner bergen, maar het kwam uit Paraguay
Het Zwitserse consumentenprogramma Espresso onthulde dat Bündnerfleisch van Denner werd aangeprezen als vlees van de Bündner bergen, terwijl het rundvlees uit Paraguay en Uruguay kwam. Denner haalde het product uit de verkoop, klanten voelen zich bedrogen.
Een Bündnerfleisch-aanbieding van supermarktketen Denner werd aangeprezen als vlees van de Bündner bergen. Het rundvlees kwam in werkelijkheid uit Paraguay en Uruguay. Het was geproduceerd door Grischuna, ook wel Fleischtrocknerei Churwalden genoemd, een producent van gedroogd vlees in het kanton Graubünden.
Klanten die op de aanbieding reageerden, noemen het etikettenschwindel. Ze zeggen zich ernstig bedrogen te voelen door de suggestie dat het vlees uit de Bündner bergen komt.
Denner zegt het te betreuren als de aanbieding tot verwarring heeft geleid. De keten stelt dat de werkelijke herkomst duidelijk op de folder en de verpakking stond vermeld. Denner wijst op een Zwitsers alternatief in het assortiment en heeft het omstreden product inmiddels uit de verkoop genomen.
Producent Grischuna erkent dat de gebruikte slogan verkeerd kan worden geïnterpreteerd en haalt de omstreden verpakking uit productie. De resterende voorraad wordt om duurzaamheidsredenen nog verkocht, tot begin 2027. Het bedrijf wijt het gebruik van Zuid-Amerikaans vlees aan een tekort aan Zwitsers rundvlees.
Bündnerfleisch, in het Frans Viande des Grisons, is sinds 1999 een beschermde geografische aanduiding. Het federale Bundesamt für Landwirtschaft, de Zwitserse rijksdienst voor landbouw, legt in het officiële Pflichtenheft voor dat label vast. Alleen de kwaliteitscontrole, zouting, voorbereiding, droging en persing moeten in Graubünden gebeuren; over de herkomst van het rauwe vlees zelf staat niets in die regeling. Daardoor mag vlees van elders de aanduiding dragen, zolang de verdere verwerking in het kanton plaatsvindt.
Bij concurrent Coop loopt een vergelijkbare kwestie. Het product Grisaola dal Grischun wekt via de naam en presentatie de indruk Zwitsers te zijn, terwijl het vlees uit Polen komt. Coop stelt dat de etikettering aan de wettelijke vereisten voldoet.
Bronnen
- Etikettenschwindel? - Fleisch «Vo da Bündner Berga» kommt aus Paraguay — SRF,
- Fleisch kommt nicht vom Bündnerland sondern aus Paraguay — watson,
- Bündnerfleisch «Vo da Bündner Berga» kommt aus Paraguay — 20 Minuten / 20 minutes,
- Bündnerfleisch Cahier des charges — Bundesamt für Landwirtschaft (BLW/OFAG),
Methodiek
Dit artikel is door een AI-systeem geschreven op basis van feiten uit nieuwsmedia in Zwitserland en openbare bronnen, met de bron bij elk feit, en gecontroleerd volgens onze methodologie. De auteursnaam is een redactioneel pseudoniem. Fouten? Meld ze via de contactpagina.
1/6 feiten bevestigd door een openbare bron · 5 gemeld door nieuwsmedia · betrouwbaarheid 80%
Beeld: Simon Meyer · Wikimedia Commons · CC BY
- Het consumentenprogramma Espresso van de Zwitserse publieke omroep SRF onthult dat een Bündnerfleisch-aanbieding van supermarktketen Denner, geproduceerd door Grischuna (Fleischtrocknerei Churwalden), werd aangeprezen met de slogan "vo da Bündner Berga" (van de Bündner bergen), terwijl het rundvlees in werkelijkheid uit Paraguay en Uruguay komt. gemeld door nieuwsmedia: srf.ch, watson.ch, 20min.ch · gecontroleerd
- Klanten die op de aanbieding reageerden, noemen het tegenover Espresso "pure etikettenschwindel" en zeggen zich "ernstig bedrogen" te voelen door de suggestie dat het vlees uit de Bündner bergen komt. gemeld door nieuwsmedia: srf.ch, 20min.ch · gecontroleerd
- Denner zegt het te betreuren als de aanbieding tot verwarring heeft geleid, stelt dat de werkelijke herkomst duidelijk stond vermeld op de folder en de verpakking en wijst op een Zwitsers alternatief in het assortiment; de keten heeft het product inmiddels uit de verkoop genomen. gemeld door nieuwsmedia: watson.ch, srf.ch · gecontroleerd
- Producent Grischuna erkent dat de slogan "vo da Bündner Berga" verkeerd kan worden geïnterpreteerd en haalt de omstreden verpakking uit productie; de resterende voorraad wordt om duurzaamheidsredenen nog verkocht tot begin 2027. Het bedrijf wijt het gebruik van Zuid-Amerikaans vlees aan een tekort aan Zwitsers rundvlees om aan de vraag te voldoen. gemeld door nieuwsmedia: srf.ch, watson.ch, 20min.ch · gecontroleerd
- Bündnerfleisch (Viande des Grisons) is sinds 1999 een beschermde geografische aanduiding (IGP/GGA); het officiële Pflichtenheft van het federale Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) verplicht alleen dat de kwaliteitscontrole, zouting, voorbereiding, droging en persing van het vlees in kanton Graubünden gebeuren, maar legt niets vast over de herkomst van het rauwe vlees zelf. Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) - Cahier des charges Viande des Grisons · gecontroleerd
- Ook bij concurrent Coop loopt een vergelijkbare kwestie: het product "Grisaola dal Grischun" wekt via de naam en presentatie de indruk Zwitsers te zijn, terwijl het vlees uit Polen komt; Coop stelt dat de etikettering aan de wettelijke vereisten voldoet. gemeld door nieuwsmedia: watson.ch, srf.ch · gecontroleerd
Vaker Zwitserland Vandaag in Google? Kies ons als voorkeursbron
